L'Atelier Des Chefs

J'avais déjà commencé à parler de ce nouveau concept dans une note mais je n'étais pas rentrée dans le détail. En fait c'est le même concept que l'émission "Chef la recette". Donc vous assistez à un cours de cuisine, puis vous dégustez ce que vous avez préparé sur place ou vous avez la possibilité de l'emporter. L'atelier propose différentes formules, tout est expliqué sur le site, c'est à dire ICI. Vous pouvez même réserver "on line". L'Atelier Des Chefs est depuis peu sur Lyon, depuis le mois d'octobre.

Si je vous parle de nouveau de ce concept, c'est que pendant mes vacances je suis passée à la boutique. Je n'ai malheureusement pas encore eu le temps d'assister à un cours mais je pense que cela ne devrait tarder.

En tout cas lorsque je suis rentrée dans la boutique j'ai été agréablement surprise. Je ne m'attendais as du tout à cela. J'imaginais quelque chose de petit. Et bien pas du tout ! La surface qu'occupe l'atelier est de 250m², donc pas petit du tout. 

Lorsque l'on rentre on est directement dans la boutique. C'est très grand et très spacieux avec des ustensiles présentés ainsi que des livres de cuisine. J'ai flashé sur quelques ustensiles mais je n'ai pas craqué ! Le premier est un poudrier très tendance et le top du top est qu'il est électronique ! D'une geste il vous délivre une petite quantité de poivre ! Il existe bin entendu la salière.  J'ai adoré ! Le modèle au dessus s'allume ! Plutôt original ! Le deuxième ustensile sur lequel j'ai flashé est une papillote en caoutchouc mou ! Elle a donc la forme d'une papillote e elle permet de faire cuire à la vapeur des légumes ou autres dans un micro-onde ou meme dans un four ! Je trouve cela très pratique, et en plus le design est très tendance ! Bien entendu tous ces ustensiles sont très bien présentés ce qui donne encore plus envie de se laisser tenter !

Après la boutique viennent les cuisines! La salle est fermée par des portes en verre ce qui permet aux clients de la boutique de pouvoir observer le cours. Lorsque j'y suis allée, il y avait deux personnes (c'était en pleine après-midi donc rien d'étonnant). Elles suivaient un cours de cuisine traditionnelle. Les cuisines donnent directement sur la salle de dégustation qui est composée d'une grande table ce qui doit rendre la dégustation très conviviale.

Bon ma visite virtuelle n'a peut être pas été très claire, sur le site vous avez la possibilité de voir quelques photos ! Ce sera surement plus clair ! Pour les photos c'est ICI !

L'Atelier Des Chefs organisent également des soirées cocktails attitude ! Lors de celles-ci vous pouvez apprendre à mixer des cocktails avec des barmen professionnels et cuisiner des tapas délicieux avec les chefs de l'Atelier. La prochaine est le 26 Janvier à Lyon, et cela tombe très bien vu que c'est le week end où je rentre ! Donc si je finis assez tôt les cours et que la SNCF n'a pas de retard je vais surement y aller !

En tout cas, j'adore ce nouveau concept ! Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à prendre un petit cours ! C'est à la fois agréable et utile !

Me Revoilà !

Me revoilà enfin ! Après un silence un petit peu long je me décide à écrire de nouveau ! Pourquoi ce silence ? Je ne sais pas trop. J'avais perdu l'inspiration, j'avais d'autres choses en tête. Mais pour cette nouvelle année j'ai décidé de revenir plus bavarde que jamais !

Dans un premier temps, je vais quand même vous présentez mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! C'est la moindre des choses pour vous qui me lisez. J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année.

Sur ces bonnes paroles, je suis pleine de bonnes résolutions pour cette année 2007. Je ne sais pas si je vais arriver à les tenir mais je ferais tout pour !

Tout d'abord j'ai reçu une très jolie cocotte minute pour Noel, donc je vais me mettre à cuisiner des choses plus saines, à me faire des petites soupes ! Oui oui des soupes, je n'ai pas honte de le dire, c'est très bon pour la ligne ! En parlant de ligne, je suis décidée à faire également des efforts pour perdre quelques kilos de graisse et prendre quelques kilos de muscles. Je me dis qu'en l'écrivant j'arriverai peut être à le faire réellement. Non mais plus sérieusement, je vais me remettre au sport de façon plus intensive. Donc comme avant les fêtes: ce sera piscine deux fois par semaine, basket une fois par semaine et quand je serai motivée ce sera footing. Mais bon le footing c'est beaucoup moins sur, je n'aime pas trop courir seule et peu de gens sont motivés. Ce que je comprends vu que ce n'est pas un des sports les plus passionnant ! Avec ce petit programme, je pense retrouver la forme, enfin j'espère ! Trois semaines de vacances ça repose mais bon il faut savoir se reprendre !

D'ailleurs je suis allée courir ce soir avec DiDi et j'ai beaucoup souffert !!! En même temps, on a commencé par une montée ! J'avais les jambes en compote et la trachée en "feu" à cause de l'air frais de la région lyonnaise ! Après 20 minutes de course, on a travaillé les abdos ! Et là aussi j'ai souffert ! Mais bon maintenant je suis toute zen devant mon pc et je reprends l'envie d'écrire donc:

TOUT VA BIEN !!!!

 

Soirée retrouvailles !

Une petite soirée retrouvailles avec ma Didi ! J'ai pu revoir des anciennes têtes et en découvrir de nouvelles ! Plutôt pas mal d'ailleurs !

Une petite photo pour le souvenir ! Comme on les aime !