Mon état d'esprit aujourd'hui...

 

(J'avoue je suis en manque d'inspiration totale...)

Expérience culinaire

Ma fin de semaine a été très chargée: déplacement professionnel dans le Nord. Picardie, puis Belgique, Pays Bas et enfin Allemagne. Le tout en 3 jours ! Très intense !

Lors de notre après-midi aux Pays Bas, mon responsable me dit en passant devant un marché local qui si nous avons le temps il me fera gouté la spécialité du pays! Malgrè mes questions pour en savoir plus sur cette fameuse spécialité, je n'ai rien su.

Comme par hasard, au retour nous avons eu le temps de nous arrêter. Quand j'ai compris que c'était du poisson, j'ai commencé à émettre des doutes... Mais bon je voulais faire preuve d'ouverture d'esprit ! Oui j'espère être embauché à la fin de mon stage, donc bon !

Donc au dernier moment j'ai appris que j'allais gouté du hareng mariné ! Avec des échalottes ! Vous auriez vu ma tête ! Enfin il était trop tard, je m'étais engagée à goûter... Donc quelques minutes après, je croquais dans le hareng dans lequel j'avais mis quelques carrés d'échalottes.

La première bouchée a été très difficile à avaler... Mon responsable était en face de moi, donc je me suis sentie obligée de prendre une seconde bouchée ! Finalement j'ai admis que je n'aimais pas et j'ai jeté le reste !

Bon je peux dire que j'ai goûté la spécialité des Pays Bas!

Il est essentiel de faire preuve de curiosité, même culinaire !