L'Atelier Des Chefs

J'avais déjà commencé à parler de ce nouveau concept dans une note mais je n'étais pas rentrée dans le détail. En fait c'est le même concept que l'émission "Chef la recette". Donc vous assistez à un cours de cuisine, puis vous dégustez ce que vous avez préparé sur place ou vous avez la possibilité de l'emporter. L'atelier propose différentes formules, tout est expliqué sur le site, c'est à dire ICI. Vous pouvez même réserver "on line". L'Atelier Des Chefs est depuis peu sur Lyon, depuis le mois d'octobre.

Si je vous parle de nouveau de ce concept, c'est que pendant mes vacances je suis passée à la boutique. Je n'ai malheureusement pas encore eu le temps d'assister à un cours mais je pense que cela ne devrait tarder.

En tout cas lorsque je suis rentrée dans la boutique j'ai été agréablement surprise. Je ne m'attendais as du tout à cela. J'imaginais quelque chose de petit. Et bien pas du tout ! La surface qu'occupe l'atelier est de 250m², donc pas petit du tout. 

Lorsque l'on rentre on est directement dans la boutique. C'est très grand et très spacieux avec des ustensiles présentés ainsi que des livres de cuisine. J'ai flashé sur quelques ustensiles mais je n'ai pas craqué ! Le premier est un poudrier très tendance et le top du top est qu'il est électronique ! D'une geste il vous délivre une petite quantité de poivre ! Il existe bin entendu la salière.  J'ai adoré ! Le modèle au dessus s'allume ! Plutôt original ! Le deuxième ustensile sur lequel j'ai flashé est une papillote en caoutchouc mou ! Elle a donc la forme d'une papillote e elle permet de faire cuire à la vapeur des légumes ou autres dans un micro-onde ou meme dans un four ! Je trouve cela très pratique, et en plus le design est très tendance ! Bien entendu tous ces ustensiles sont très bien présentés ce qui donne encore plus envie de se laisser tenter !

Après la boutique viennent les cuisines! La salle est fermée par des portes en verre ce qui permet aux clients de la boutique de pouvoir observer le cours. Lorsque j'y suis allée, il y avait deux personnes (c'était en pleine après-midi donc rien d'étonnant). Elles suivaient un cours de cuisine traditionnelle. Les cuisines donnent directement sur la salle de dégustation qui est composée d'une grande table ce qui doit rendre la dégustation très conviviale.

Bon ma visite virtuelle n'a peut être pas été très claire, sur le site vous avez la possibilité de voir quelques photos ! Ce sera surement plus clair ! Pour les photos c'est ICI !

L'Atelier Des Chefs organisent également des soirées cocktails attitude ! Lors de celles-ci vous pouvez apprendre à mixer des cocktails avec des barmen professionnels et cuisiner des tapas délicieux avec les chefs de l'Atelier. La prochaine est le 26 Janvier à Lyon, et cela tombe très bien vu que c'est le week end où je rentre ! Donc si je finis assez tôt les cours et que la SNCF n'a pas de retard je vais surement y aller !

En tout cas, j'adore ce nouveau concept ! Si vous êtes dans le coin n'hésitez pas à prendre un petit cours ! C'est à la fois agréable et utile !